Para quem serve o Rice & Beans

Esse blog foi feito para quem quer achar lugares em Manhattan e Brooklyn que sejam genuinamente brasileiros ou nos ajudem a encontrar algo que sentimos falta do Brasil.

quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Na hora de comprar café...

Você está na rua e de repente dá uma vontade de tomar um cafézinho...
Ai quando você entra na Starbucks, nada te agrada. O expresso é ruim, o Latte é puro leite, o Machiatto até salva, mas não é aquele nosso cafézinho, brasileiro, tirado na hora...

Eu, como viciada em café, dentro de todas as opções que temos por aqui, demorei pra me acertar, pra achar qual tipo de café eu ia chamar de "meu" e voto que o Doppio Machiatto, da Starbucks, realmente é o melhor, mas sinto muita falta de tomar aquele, brasileirinho, que só nós conhecemos.

Então, sai por uma busca desenfreada de lugares, gostosos, que você pudesse ir pra tomar um café bom, sem pressa, no estilo brasileiro de ser. Como em maioria descendemos de Italianos, eles que nos salvam por aqui.

Na região de Midtown, encontrei o Zibetto. Conhecido realmente por americanos e por brasileiros apenas (segundo o barista do lugar). Esse café é tão pequeno e clean perto dos enormes prédios e pessoam apressadas passando pela região que quase passa desapercebido. O café é "veramente" bom, qualquer um deles, além dos paninis salgados e o de chocolate serem muito bons. O Zibetto também tem sua filial no Financial District.




Outra opção é o Piccolo Café, no Gramercy Park. Pequeno e charmoso, esse café tem a essência da Toscana. Toda madeira utilizada é recuperada e as mesas foram feitas pelos próprios donos.
No menu, além dos cafés deliciosos servidos em xícaras lindas, eles apostam na mistura Mozzarela x Rúcula x Parma x Patê de trufas nos Paninis e saladas e contam com um Gelatto feito lá mesmo diariamente. Tanto o sorvete quanto qualquer receita feita de trufas foram originalmente criada pelos seus avós italianos.

Passa lá:

Zibetto
6th Avenue (esquina com a 56th Street) - Midtown
102 Fulton Street - Financial District


Piccolo Café
157 E 3rd Avenue (entre 16th e 15th Street)

segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Jiu Jitsu e Capoeira

Conhecidas internacionalmente como lutas brasileiras (apesar da Capoeira não ser exatamente uma luta), muitos brasileiros que vem morar em NY praticam ou já praticaram essas duas modalidades: O Jiu Jitsu e a Capoeira.

O Jiu Jitsu Brasileiro é uma arte marcial, um esporte de combate e uma forma de auto-defesa baseada em múltiplas escolas japonesas. Por conta dos nossos atletas, grandes vencedores nas competições mundiais do esporte, essa técnica brasileira se tornou muito conhecida e difundida internacionalmente pela família Gracie.


Existem algumas escolas aqui em NYC, mas vou recomendar uma das mais conhecidas que é a do Vitor Shaolin, na Times Square. Ele já foi quatro vezes campeão Brasileiro, é especializado em Brazilian Jiu Jitsu e em Mixed Martial Art (MMA). A estrutura é ótima, com vestiários masculino e feminino e a sala de treino é bem espaçosa.
Se você gosta da prática do esporte, vale a pena agendar uma aula de graça para conhecer.

Vitor Shaolin Brazilian Jiu Jitsu
www.bjjnewyorkcity.com
780 W 8th Avenue (with 47th Street)

Eu já fui praticante de Capoeira e não acho que quem vem para NYC tem muito a ver com essa luta, mas gosto da prática da Capoeira de raiz e quem também gosta não consegue ficar muito tempo longe. Sinceramente, não gosto da propaganda que muita gente faz do Brasil com a Capoeira, mas como acredito na democracia, vamos lá.

Se você der um Google, vai encontrar uma série de escolas, mas a que mais me chamou atenção foi a Capoeira Angola Center, pois eles praticam a capoeira de raiz, com o Mestre João Grande, já há 60 anos praticando e ensinando sua filosofia.
Com aulas diárias de segunda a sexta à noite e alguns horários durante as manhãs, o Centro também faz a tradicional roda de capoeira aos Domingos. Mesmo que você não for estudante, pode pagar $15 para participar.



Capoeira Angola Center of Mestre João Grande
www.joaogrande.org
104 W 14th Street - 3rd Floor (w/ 6th Ave)

Miss Favela

Conhecido como Brazilian Botequim, o Miss Favela é um dos restaurantes-bar-balada mais conhecidos aqui em Nova York por todos.
Localizado em Williamsburg, o local reúne o melhor da cozinha brasileira, como a tradicional Feijoada, alguns bons pratos com Picanha, petiscos como Frango a Passarinho, Pão de Queijo e Pastéis e o melhor da música brasileira. Nos finais de semana, você pode curtir uma pista de forró e samba saboreando uma verdadeira Caipirinha e se sentir realmente em um restaurante de Santa Tereza, no Rio de Janeiro ou na Vila Madalena, em São Paulo.

Miss Favela
www.missfavela.com
5th Street w/ Wythe Ave.
Williamsburg - Brooklyn

segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Ensaboa mulata, ensaboa

Não sei avaliar o quanto essa dica é quente ou não, mas uma coisa que me perguntei muito por aqui era como eu secaria minhas roupas caso quisesse lavá-las em casa. Os espaços por aqui são pequenos, não existe varal e às vezes não existe janelas nos apartamentos.
De repente, me veio a dúvida: Ok, lavar algumas peças de roupa em casa, mas com o que? Blusinha branca, peças mais delicadas geralmente lavo em casa com um sabão de côco. Será que a troca será usar sabonete branco?
Corri pro supermercado pra ver o que conseguia encontrar dentro da infinidade de produtos que eles tem de limpeza e encontrei um produto chamado Woolite. O Woolite para peças brancas tem feito a função do sabão de côco para mim aqui e faz milagres, além de não estragar a roupa. Todos os dias lavo alguma peça com ele, é só deixar de molho na água quente (pode ser na pia mesmo) e depois enxaguar com água fria. Ah, você também pode aproveitar e deixar rapidamente de molho em um amaciante para sua roupa ficar com um perfume incrível pós lavagem a mão!

domingo, 17 de outubro de 2010

Pelada no parque

Essa é para os meninos!
Nova York é cheia de parques, isso todo mundo sabe. Uns mais famosos, outros mais escondidos, mas com certeza a maioria deles tem alguém praticando algum tipo de esporte. Já vi de tudo: petanca, baseboll, futebol americano, frisbee, yoga.
Mas claro que aqui a dica vai para quem gosta de um jogo de futebol, mais conhecido para nós brasileiros como pelada. Vou indicar dois parques aonde americanos, brasileiros, espanhóis, argentinos, italianos, enfim, adoradores de todas as nações, se juntam para bater uma bolinha!
Um deles é o tradicional Central Park. Na entrada pela 69th Street, ao lado do conhecido Green, gramado onde a maioria dos nova-iorquinos tomam sol durante o verão, existe um pequeno gramado onde grupos se reunem e jogam futebol.
O outro parque, fica no Brooklyn e se chama McCarren Park. Esse parque é localizado na Lorimer Street, entre Bayard Street e Driggs Avenue. Nele, o campo é maior, com as traves de gol e geralmente são fechados times com 11 jogadores. Um pouco mais organizado.

Para checar a programação de todos os parques da cidade, acesse: www.nycgovparks.org

McCarren Park Soccer Field

Cadê o Creme de Leite???

Quem tiver a oportunidade de ter uma cozinha em seu studio, dorm ou apartamento por aqui e gostar de cozinhar, com certeza vai querer algum dia fazer algum prato que tenha creme de leite como um dos ingredientes.
Na minha opinião, o creme de leite é um dos ingredientes mais comuns na culinária brasileira, presente em pratos amados como Strogonoff, macarrão com molho branco, pratos gratinados, cremes, entre outros. Eu realmente adoro e quando fui fazer a minha primeira compra de supermercado pra abastecer a geladeira e dispensa fiquei um pouco desesperada: Cadê a lata de creme de leite????
Bom, pra minha surpresa é resposta é mais simples do que eu esperava. Aqui, o creme de leite é conhecido como Heavy Cream e você encontra em qualquer supermercado!!! Cuidado: sua embalagem é exatamente igual a do leite aqui, então, não vá procurando por uma lata igual ao Brasil.



terça-feira, 12 de outubro de 2010

Forró in the Dark

One of the most popular musical genre in Brazil is Forró. And it has also became famous because since 2000 university students started to create Forró Parties all over Brazil.
Since 2002, six native Brazilian have been playing every wednesday at Nublu Club, in East Village.




According to [percussionist Mauro] Refosco, Forro is a happy, danceable music based on four elements: simple melodies, basic harmonies, driving rhythms and funny lyrics. These elements are traditionally performed by three instruments: a triangle, an accordion, and a zabumba, a drum pitched somewhere between a low snare and a small bass.

They play in a different way with elements of rockfolkjazz, and country music. They have recorded with David Byrne, Bebel Gilberto and Seu Jorge!


Check the band here and here!


Nublu
62 Avenue C (between 4th and 5th Street) -  East Village
www.nublu.net

Vai no cabelereiro, na esteticista...

I'm a girl and I can tell you: I love to have my nails done. However, here in the US, getting a manicure is completely different than in Brazil. There, we go to the hair salon to get manicure or pedicure and here you can go to a nail salon, which is fantastic! You don't hear the sound of the dryer, you can relax, and enjoy having someone pampering you. But, we are used to have a different kind of treatment, the way Brazilian do is more accurate.
So, some friends recommended me to go to a Brazilian Salon in Midtown called The Carlos Lobo Salon. Along with manicure and pedicure, they also offers Brazilian Blow Out and it's absolutely worth it.

Carlos Lobo Salon
46 W. 56th St. second fl
212 764-2426




Rice & Bean Restaurant

I had been in this restaurant with some Koreans friends to show then what is typical brazilian food. As we were studing in Midtown, I found it and I could eat some of my favorite dishes: Feijoada and Chicken Strogonoff.
Rice & Beans is a small and simple restaurant but the food is delicious. As an appetizer, we orded  pastel, fried yucca and cheese bread. Then, everybody tried some different dishes.
The better part: the price is very affordable and you can order a traditional brazilian coffee!

Rice & Beans Restaurant
744 Nineth Avenue - Midtown


Brazilian Football Championship


O tradicional encontro entre amigos em um bar, aos domingos, para assistir a um jogo de futebol não é ritual a ser esquecido enquanto você estiver em NYC. Pode comemorar já!
O bar Nevada Smiths, no East Village, transmite todos os jogos do campeonato brasileiro em um telão enorme! Você pode checar a agenda dos jogos no site www.nevadasmiths.net/fixtures.html.

Passa lá: Nevada Smiths - 74 Third Avenue (entre a 12th e 13th street).

segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Brazilian Food

Como todo bom brasileiro, gostamos de comer bem e uma das coisas que sinto como somos diferentes dos americanos é que gostamos de ter um bom almoço e o jantar ser um evento social ou apenas um lanche ou uma rápida refeição.
Bem diferente dos americanos, que gostam de comer rapidamente durante o almoço algo como uma pizza ou um lanche, nós gostamos do prato feito: arroz, feijão, batata, carne, salada.
Logo que cheguei aqui senti um certo desespero: aonde eu poderia comer uma refeição, saudável, com calma, mas que fosse barata, sem ter pagar tips caso tivesse que ir a algum restaurante.
Bom, o que encontrei foi uma série de lugares ou "Delis" aonde você pode montar seu prato, qualquer tipo deles ou simplesmente escolher um prato feito. Seguem algumas dicas.

Café Metro
http://cafemetrony.com/
Nessa deli você consegue montar sua massa, um prato bem tradicional para nós. Você escolhe o tipo de massa, molho e os tossing in que você quer acrescentar. Sai menos de $10 e ainda vem um pãozinho de grãos acompanhando.

Chipotle
www.chipotle.com/
Cadeia de comida mexicana onde você pode matar a saudade do arroz com feijão. Peça o Burrito Bowl com arroz, feijão e uma carne a sua escolha: grilled chicken (frango desfiado), barbacoa (carne desfiada apimentada) ou grilled steak (carne cortada em cubinhos bem apimentada, mas deliciosa). Além disso você pode acrescentar alface, vinagrette (apimentadinha!!!), sour cream e guacamole. Como é mexicano, tem mais a cara deles, mas confesso que é o melhor arroz e feijão que comi aqui.


Carnegie John's Food Cart
Peguei essa dica do blog I'm leaving today. John Antoniou, dono desse food cart, foi treinado pelo dono de um dos melhores food carts de Manhattan, Tony Dragonas, responsável pelo melhor peito de frango da cidade. Realmente, é delicioso e acaba com o receio que as pessoas tem de comida de food carts. Peça o peito de frango. Ele vem acompanhado de arroz branco e salada de alface com tomate e custa apenas $6,50.
Fica na 56th Street, esquina com Seventh Avenue.


Por toda Manhattan existem diversas Delis onde você encontra o comidas Self Service - monte seu prato. Nesses lugares você pode escolher um tipo de carne - peixe, frango, carne e monta o prato com dois ou três acompanhamentos. Comi em diversos lugares assim e todos muito bons, com porções grandes.

Outra sugestão são as saladas que você monta os ingredientes. É uma opção muito boa de almoço pra quem gosta de salada por que as porções são enormes. Esse é o prato mais fácil de ser encontrado aqui em todos os bairros de NY.
Boas opções são: